Geboortetaart voor Lars

Ter gelegenheid van de geboorte van mijn neefje heb ik een geboortetaart gemaakt voor mijn zusje en zwager. Ik maar denken dat al die andere creatievelingen zelf een baby hebben geboetseerd, maar daar blijken heel handige 3-d mallen voor te bestaan. Vergt wat oefening maar dan heb je ook wat.










Omdat ik steeds ruzie had met de letter-uitstekers de zgn. Tappits, heb ik geld uitgegeven aan een nieuw soort uitsteker voor letters: Clickstix. IDEAAL! Wat een gemak om op deze manier letters uit te steken.






Nou dit is het resultaat, de vulling bestaat uit een laagje botercrème en een laag aardbeienbavarois.


N.B.: Ik heb ook een badcape voor mijn neefje geborduurd in de stijl van zijn kamertje, met zelf ontworpen borduursel. Kijk hiervoor op het tabblad 'andere creaties'.

Winter

Dit weekend weer twee taartjes gemaakt. Een voor vrienden die onlangs jarig zijn geweest en waar we dit weekend op bezoek zouden gaan. En een taartje voor onszelf.
Gelukkig had ik op vrijdag al de biscuits gebakken want zaterdag en zondag hebben we grotendeels zonder verwarming en warm water gezeten....
Zonder verwarming was tot daar aan toe, ik was hard aan de knutsel met mijn taarten dus geen tijd om het koud te krijgen, maar dat warme water was wel een gemis met alle taart-maak-spulletjes die ik steeds schoon wilde maken. Nou ja, de vaatwasser wat extra uren laten maken, fijn toch zo'n ding :-).

N.B: Inmiddels doet alles het weer, gelukkig!

Onderstaand de resultaten van de wintertaarten.

De 'weggeef-taart'.

Mijn geboetseerde marsepeinen sneeuwpop.

Eigen taartje.

Eigen taartje 2.

Hij komt, hij komt...

Sinterklaas was weer een uitgelezen moment om te bakken. Eerst begonnen met minicupcakejes. Deze versierd met kant-en-klare Sinterklaasfiguurtjes of een kruidnootje.








Daarna gewone cupcakes gemaakt. Rondje uit marsepein gestoken en daarna ook 'opgeleukt' met suikerfiguurtjes en kruidnootjes.









En uiteindelijk ook nog een taart gemaakt in Sinterklaasstijl. Omdat ik er te laat achter kwam dat mijn gewone biscuitmix op was, heb ik een chocoladebiscuit gebakken. Gevuld met frambozenbavarois. Normaal doe ik daar voor de helft frambozen en voor de helft aardbeien in, maar nu had ik dus alleen de frambozen gekozen. Dat had ik beter niet kunnen doen. De toch wat zure vulling met het enigszins bittere van de chocoladebiscuit was geen erg gelukkige combinatie.

Volgende keer weer over op het 'oude vertrouwde'.