En omdat niet iedereen van marsepein houdt heb ik er cupcakes in dezelfde stijl bij gemaakt, maar dan met fondant en een laagje witte chocoladepasta als plaklaagje tussen de cupcake en de fondant, mmmm.
Inmiddels is de taart helemaal op....maar gelukkig hebben we de foto's nog!
Mijn volgende project wordt een boltaartje (mijn eerste) voor mijn collega's in de stijl van het Oililyservies. Ik ga hem vullen met een frambozen/aardbeien-yoghurt bavarois. De biscuitbodem is gebakken, morgen met de rest aan de slag.
En de volgende taarten en cakejes kan ik maken met mijn nieuwe supergave keukenmachine en mijn nieuwe hippe weegschaal (beiden voor mijn verjaardag gekregen). Ook heb ik een nieuwe staafmixer/hakmolen gekregen dus binnenkort ook weer 'ns wat met gehakte noten bakken. Bijvoorbeeld bananenbrood/bananencake.
Buiten alle andere leuke cadeaus heb ik óók nog een bakboek met allemaal recepten met chocola gekregen en daarin heb ik al een paar fijne dingen om uit te proberen gespot....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten